200 gramos de carne de ternera, madurada con cecina ahumada de Astorga, servida en pan artesano con queso de cabra, cebolla caramelizada, topping de crujiente de cecina y acompañada de patatas fritas naturales y ensalada LTC.
Hamburguesa Artesana de Vacuno
13,00€
150 g de carne de vacuno, servida en pan artesano con queso edam, lechuga y rodajas de tomate, acompañada de patatas fritas naturales.
Ingrediente extra
Si quieres ponerle un extra a tu hamburguesa, estas son las opciones:
RACIONES
Ración de albóndigas
8,95€
6 albóndigas de ternera guisadas en salsa
Ración de croquetas de jamón
9,95€
6 croquetas cremosas por dentro y crujientes por fuera
Ración de picadillo de León
7,95€
Ración de champiñones al ajillo
6,95€
Ración de ensaladilla rusa
8,50€
Ración de tortilla de patata
3,95€
Ración de patatas fritas
4,00€
OBRADOR
Empanada de Bonito
5,50€
Empanada de bonito con pisto de verduras
Bollo preñado
2,90€
Bollo preñado de chorizo
Empanada de cecina
5,50€
Empanada de cecina de León Gran Reserva, queso de cabra y cebolla caramelizada
BOCADILLOS
Bocadillo de Lomo
7,80€
Bocadillo de lomo adobado con queso edam y pimientos del piquillo
Bocadillo de pollo
7,80€
Bocadillo de pechuga de pollo a la plancha con lechuga y mayonesa
Pepito de ternera
7,80€
Bocadillo de pepito de ternera con pimiento verde italiano
Choripan
7,50€
Bocadillo de chorizo criollo con chimichurri casero
Bocadillo de Jamón serrano con queso
7,50€
Bocadillo de jamón serrano con queso de León semicurado
Bocadillo de cecina
6,95€
Bocadillo de cecina de León Gran Reserva
Bocadillo de paleta
13,95€
Bocadillo de paleta de bellota ibérica
Bocadillo de chorizo
6,10€
Bocadillo de chorizo de León
Menú de Entrecot
29,95€
PRIMEROS
Menú de Entrecot de Trasacar
350g del mejor entrecot de vaca de raza frisona a la plancha, acompañado de pimientos artesanos de Fresno de la Vega, patatas fritas naturales y una ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
POSTRES
Yogur Santolaya
con moras, con arandonos, o con leche condensada y fresa
Arroz con leche Santolaya
Flan de huevo
Natillas
Helado
Fruta de temporada
Menú Pollo Asado
14,50€
PRIMEROS
Menu de Pollo Asado
Medio pollo asado con una rica salsa de sus jugos, patatas fritas naturales y ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
POSTRES
Natillas o Flan
Tarta del día (consulte a nuestro personal)
Fruta de temporada
Yogur
Helado
Menú de Cachopo
29,95€
PRIMEROS
Menu de Cachopo Asturiano
Delicioso cachopo Asturiano relleno de jamón serrano, queso edam y pimientos del piquillo acompañado de patatas fritas naturales y ensalada de lechuga tomate y cebolla
POSTRES
Arroz con leche Santolaya
Yogur Santolaya
con moras, con arandonos, o con leche condensada y fresa
Flan de huevo
Natillas
Fruta de temporada
Helado
Menú del Día
16,95€
PRIMEROS
Ensalada Verde con Manzana, Nueces, Queso y aliño de Miel y Mostaza
Revuelto de Chorizo de León y Patatas
Alubias Pintas con Pango
SEGUNDOS
Pollo Guisado a la Jardinera con Patatas
Merluza a la plancha con Patatas Panaderas y Ajitos
POSTRES
Helado
Yogur
Cuajada
Crema de Yogur con Frutas del Bosque
Tarta de Tiramisú
Hamburguesa MORE
200 gramos de carne de ternera, madurada con cecina ahumada de Astorga, servida en pan artesano con queso de cabra, cebolla caramelizada, topping de crujiente de cecina y acompañada de patatas fritas naturales y ensalada LTC.
15,50€
(Una explosión de sabor: ¡ni se te ocurra ponerle kétchup!).
Alérgenos
Hamburguesa Artesana de Vacuno
150 g de carne de vacuno, servida en pan artesano con queso edam, lechuga y rodajas de tomate, acompañada de patatas fritas naturales.
13,00€
(En esta ocasión, te dejamos ponerle todo el kétchup y mostaza que quieras).
Alérgenos
Ingrediente extra
Si quieres ponerle un extra a tu hamburguesa, estas son las opciones:
6 croquetas cremosas por dentro y crujientes por fuera
9,95€
Ración de picadillo de León
7,95€
Ración de champiñones al ajillo
6,95€
Ración de ensaladilla rusa
8,50€
Ración de tortilla de patata
3,95€
Ración de patatas fritas
4,00€
Empanada de Bonito
Empanada de bonito con pisto de verduras
5,50€
Bollo preñado
Bollo preñado de chorizo
2,90€
Empanada de cecina
Empanada de cecina de León Gran Reserva, queso de cabra y cebolla caramelizada
5,50€
Bocadillo de Lomo
Bocadillo de lomo adobado con queso edam y pimientos del piquillo
7,80€
Alérgenos
Bocadillo de pollo
Bocadillo de pechuga de pollo a la plancha con lechuga y mayonesa
7,80€
Alérgenos
Pepito de ternera
Bocadillo de pepito de ternera con pimiento verde italiano
7,80€
Choripan
Bocadillo de chorizo criollo con chimichurri casero
7,50€
Bocadillo de Jamón serrano con queso
Bocadillo de jamón serrano con queso de León semicurado
7,50€
Bocadillo de cecina
Bocadillo de cecina de León Gran Reserva
6,95€
Bocadillo de paleta
Bocadillo de paleta de bellota ibérica
13,95€
Bocadillo de chorizo
Bocadillo de chorizo de León
6,10€
Menú de Entrecot de Trasacar
350g del mejor entrecot de vaca de raza frisona a la plancha, acompañado de pimientos artesanos de Fresno de la Vega, patatas fritas naturales y una ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
29,95€
Amenizamos su espera con un aperitivo de la zona.
Yogur Santolaya
con moras, con arandonos, o con leche condensada y fresa
Alérgenos
Arroz con leche Santolaya
Alérgenos
Flan de huevo
Alérgenos
Natillas
Alérgenos
Helado
Alérgenos
Fruta de temporada
Menu de Pollo Asado
Medio pollo asado con una rica salsa de sus jugos, patatas fritas naturales y ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
Alérgenos
Natillas o Flan
Alérgenos
Tarta del día (consulte a nuestro personal)
Alérgenos
Fruta de temporada
Yogur
Alérgenos
Helado
Alérgenos
Menu de Cachopo Asturiano
Delicioso cachopo Asturiano relleno de jamón serrano, queso edam y pimientos del piquillo acompañado de patatas fritas naturales y ensalada de lechuga tomate y cebolla
Alérgenos
Arroz con leche Santolaya
Alérgenos
Yogur Santolaya
con moras, con arandonos, o con leche condensada y fresa
Flan de huevo
Alérgenos
Natillas
Alérgenos
Fruta de temporada
Helado
Alérgenos
Ensalada Verde con Manzana, Nueces, Queso y aliño de Miel y Mostaza
Alérgenos
Revuelto de Chorizo de León y Patatas
Alérgenos
Alubias Pintas con Pango
Alérgenos
Pollo Guisado a la Jardinera con Patatas
Alérgenos
Merluza a la plancha con Patatas Panaderas y Ajitos